Die Blätter des Palmkohls sind dem Grünkohl sehr ähnlich. Aber mit seiner Ernte müssen Sie nicht bis zum ersten Frost warten. Säen Sie jetzt aus, dann können Sie gut drei Monate später die unteren vier oder fünf Blätter des toskanischen Kohlgemüses vorsichtig abpflücken. Bis Oktober entwickelt jede Pflanze bis zu 20 weitere Blätter, die allmählich von unten nach oben abgeerntet werden.
