Rosenkohl hat eine lange Entwicklungszeit und sollte jetzt gepflanzt werden. Wichtig ist der Pflanzabstand von 50 x 50 cm. Setzen Sie die Rosenkohlpflanzen nicht enger, denn das hat "flatterhafte", lockere Röschen zur Folge. Wie alle Kohlarten braucht auch der Rosenkohl reichlich Nährstoffe. Geben Sie je 40 g Volldünger/qm bei der Pflanzung, nach vier bis fünf Wochen und Mitte August. Erntezeit ist je nach Sorte von Oktober bis Dezember.
