Früher Weisskohl wie 'Dithmarscher früher' (z.B. von Gärtner Pötschke), der bereits im März ins Beet gesät oder gepflanzt wurde, ist nun reif für die Ernte. Lassen Sie ihn nicht lange im Beet stehen, denn an heissen Tagen platzen die prallen Kohlköpfe schnell auf und beginnen rasch zu faulen.
