Thymian, Rosmarin, Salbei, Estragon und andere winterharte Kräuter in Töpfen sollten bald geschützt in Hausnähe aufgestellt werden. Damit die Pflanzen im Winter nicht an Nässe leiden, stellt man sie vor Regen geschützt auf. An Plätzen ohne Regenschutz dürfen die Pflanzen nicht in Übertöpfen oder Untersetzern stehen.