Thymiansirup hilft bei Husten und Bronchitis, schmeckt aber auch als Süßungsmittel im Tee lecker. Für den Sirup gießt man 600 ml kochendes Wasser auf 150 g Kräuter. Lassen Sie den Aufguss 20 Minuten lang abgedeckt ziehen. Fügen Sie nun 375 g Zucker hinzu und kochen Sie den Sud so lange, bis sich die Masse leicht verdichtet. In Flaschen abgefüllt hält sich der Sirup im Kühlschrank lange frisch.
