Wenn der erste Biss in den Apfel bitter schmeckt und das Fruchtfleisch mit kleinen, braunen Punkten übersät ist, sind das Indizien für die Stippigkeit: zuviel Stickstoff im Boden und zu wenig Kalzium in den Früchten. Düngen Sie weniger Stickstoff und lassen Sie den Boden im Labor auf Kalk-, Magnesium- und Kaliumgehalt untersuchen. Die Labors geben Dünge-Empfehlungen. Außerdem hilft eine ausreichende Humuszufuhr sowie reichliches Wässern des Baumes im Sommer. Denn Wassermangel fördert die Stippigkeit. Foto: Klaus Krohme
