In milden Wintern kann es vorkommen, dass der Pfirsichbaum bereits im Januar austreibt. Droht dann aber Frost, sollte man das Gehölz warm einpacken, damit die Blüten- und Blattknospen nicht erfrieren und auch die grüne Rinde nicht geschädigt wird. Häufeln Sie Laub um den Stamm an, stecken Sie Fichtenreisig zwischen die Triebe und stülpen Sie ein Vlies über die Krone.
