Die Blätter des Palmkohls sind dem Grünkohl sehr ähnlich. Aber mit seiner Ernte müssen Sie nicht bis zum ersten Frost warten. Säen Sie jetzt aus, dann können Sie gut drei Monate später die unteren vier oder fünf Blätter des toskanischen Kohlgemüses v...
Damit Novemberregen und pappiger Schnee das Herz des Pampasgrases (Cortaderia selloana) nicht faulen lassen, sollte man die Horste jetzt vorsichtig mit Bast oder Jutekordel zusammenbinden. Am Fuß der Gräser schützt zusätzlich trockenes Laub. Die Fruc...
Die Erntezeit für Paprika ist lang und dauert auf jeden Fall bis zum Frost. Wer jedoch die Pflanzen vor den ersten kalten Nächten mit Vlies abdeckt, kann drei oder vier Wochen länger ernten. So können die Früchte richtig ausreifen und ihr volles, süß...
Wer keinen Garten hat, kann Paprika auch auf der sonnigen Terrasse oder dem Balkon ziehen. Setzen Sie dazu die Paprikapflanze Mitte Mai in einen 20-Liter-Topf mit guter Blumenerde. Geben Sie einen Langzeitdünger für Balkonblumen zur Erde und stellen ...
Pilzliebhaber werden den bisher nur wildwachsenden Parasolpilz kennen. Jetzt kann man den nussig schmeckenden Speisepilz auch im Garten heranziehen. Fertige Parasol-Pilzkulturen liefert z. B. die Firma Hawlik.
Die Wurzeln der Pastinaken können bis zu 40 cm lang werden. Süß und aromatisch schmecken die weißen Wurzeln der Pastinaken (Pastinaca sativa), die jetzt im Herbst und auch den Winter über bei offenem Boden frisch aus dem Garten geerntet werden können...
Sie schmecken so süß wie Birnen und sind so saftig wie Melonen: die gänseeigroßen Früchte der Birnenmelone, auch Pepino (Solanum muricatum) genannt. Bisher konnte man nur Pflanzen kaufen, jetzt neuerdings auch das Saatgut. Die Aussaat ist einfach. Sä...
Säen Sie Petersilie in Reihen im Beet aus. Es bilden sich im ersten Jahr Wurzeln und Blattrosette, im zweiten Jahr ein rund 1 m hoher Blütenstängel. Petersilie braucht nahrhaften Boden im Halbschatten.Säen Sie nur frischen Samen aus. Schon nach zwei ...
Petersilie braucht im Frühjahr lange zum Keimen. Deshalb lohnt die Aussaat in einer Saatschale auf der warmen Fensterbank. Wenn die Pflanzen gut entwickelt sind, nimmt man die ganze "Matte" aus der Schale heraus und teilt sie in mehrere Stücke. Diese...
Die Aussaat von Petersilie ist im Spätsommer günstiger als im Frühjahr. Der Boden ist jetzt noch erwärmt, sodass sich die Keimdauer von fünf Wochen auf zwei bis drei Wochen reduziert. Säen Sie nur frischen Samen aus. Schon nach zwei Jahren verliert e...
Die Aussaat von Petersilie ist im Herbst günstiger als im Frühjahr. Der Boden ist jetzt noch erwärmt, sodass sich die Keimdauer von fünf Wochen auf zwei bis drei Wochen reduziert. Säen Sie nur frischen Samen aus. Schon nach zwei Jahren verliert er se...
Entfernen Sie laufend verblühte Blüten und welke Blätter von den Petunien und anderen Sommerblumen. Damit diese blühfreudigen Sommerblumen gesund bleiben, brauchen sie viel Dünger. Am besten geben Sie einmal pro Woche einen Petunien-Dünger mit Eisena...
Frische Pfefferminzblätter können Sie den ganzen Sommer pflücken und im Salat oder als Beilage zu Erdbeereis genießen. Für den Tee im Winter aber werden die Blätter von den Stielen abgepflückt und einzeln getrocknet. Dabei ist wichtig, dass von allen...
Die Pfingstnelken (Dianthus gratianopolitanus) sind nun verblüht. Greifen Sie deshalb jetzt zur Schere und entfernen sie die welken Blüten mitsamt dem Stängel. So verhindert man, dass sich Samen bilden. Die Energie nutzt die Pflanze stattdessen zur B...
Eigentlich mögen Päonien keine Störungen, sie gedeihen lieber jahrzehntelang am selben Platz. Manchmal lässt es sich aber nicht vermeiden, eine Pfingstrose umzupflanzen oder zu teilen.
Schneiden Sie die Pfingstrosen, sobald die Knospen Farbe annehmen und sich bei leichtem Druck weich anfühlen. Wenn die Blüten früher geschnitten werden, öffnen sich die Knospen nicht; werden sie zu spät geschnitten, verblühen sie rasch.
Jetzt ist die Pflanzzeit für Stauden-Päonien, allgemein als Pfingstrosen bekannt. Wichtig ist, dass man die Wurzelstöcke dabei nicht zu tief in den Boden setzt. Die Knospen dürfen nur 3 cm mit Erde bedeckt sein. Sonst blühen die Pflanzen schlecht ode...
Pfingstrosen stehen am liebsten viele Jahre ungestört am selben Platz. Will man ältere Stöcke teilen, bietet sich jetzt die beste Gelegenheit. Dazu wird zuerst der Wurzelstock behutsam ausgegraben. Er besteht aus verdickten Speicherorganen, den Rhizo...
In milden Wintern kann es vorkommen, dass der Pfirsichbaum bereits im Januar austreibt. Droht dann aber Frost, sollte man das Gehölz warm einpacken, damit die Blüten- und Blattknospen nicht erfrieren und auch die grüne Rinde nicht geschädigt wird. Hä...
Ins Südfenster scheint die Sonne vom frühen Vormittag bis zum späten Nachmittag. Das halten nur bestimmte Zimmerpflanzen aus. Besonders gut eignen sich dafür Pflanzen, deren Blätter klein und dick, behaart oder lederartig sind, wie Kalanchoe oder Kak...