Um schmackhafte Waldpilze im eigenen Garten anzusiedeln, braucht man kein Stroh oder Laubholz mehr. Pilzzüchter Willy Hawlik hat dafür eine neue Methode entwickelt.
Walnussbäume werden im Sommer geschnitten. Für eine lichte, kräftige Krone lässt man im Jahr der Pflanzung drei Gerüstäste sowie den Mittelast stehen. Nach ein paar Jahren zieht man 80-100 cm über den unteren Gerüstästen erneut drei bis vier weitere ...
Aus Walnuss-Schalen lässt sich hübscher Weihnachtsbaumschmuck herstellen. Sie können die Nüsse zum Beispiel mit Gold- oder Silberlack besprühen oder sie mit kleinen Figuren verzieren. Umrahmen Sie dazu eine Schalenhälfte mit glitzernder Borte, kleben...
Ob Feigen reif sind oder nicht, erkennt man leicht. Drücken Sie mit Daumen und Zeigefinger vorsichtig von beiden Seiten auf die Frucht. Weiche Früchte sind reif und sollten sofort gegessen werden. Lagern kann man Feigen nicht. Tipp: Für den Hausgarte...
Ein Kürbis ist erntereif, wenn der Stiel trocken ist, die Schale nicht mit dem Fingernagel eingeritzt werden kann und er beim Beklopfen hohl klingt. Je mehr trockene, warme Tage die Frucht hatte, desto länger kann man sie lagern. Bei kühlem und regne...
Bieten Sie jetzt Igeln im Garten eine Rückzugsmöglichkeit an. Unter einem Reisighaufen, der mit Feldsteinen unterlegt ist, fühlen sich die stacheligen Vielfraße wohl. Dorthin ziehen sie sich von Mitte November an zum Winterschlaf bis März oder April ...
Mit ihren Düften senden Pflanzen Signale aus. Blütendüfte locken Bestäuber an, Fruchtdüfte locken hungrige Tiere an, die die Früchte fressen und die Samen auf diese Weise verbreiten. Blattdüfte schützen die Pflanze vor Fraßfeinden. Das tun auch Wurze...
Der grüne Blattfarbstoff Chlorophyll sorgt während der Vegetationsperiode für die Energiegewinnung. Wird es zum Herbst kühler, bauen die Blätter das Chlorophyll in ihren Zellen langsam ab. Jetzt kommen andere Farbstoffe zum Vorschein, die in den Blat...
Verantwortlich dafür ist das Gas Ethylen. Es wird von heranreifendem Obst produziert und "ausgeatmet". Ethylen wirkt auf benachbarte Tomaten (und auf benachbarte Äpfel, Birnen, Orangen oder Bananen) wie ein Signal, schnell vollreif zu werden. Solche ...
Kaffeesatz macht Mädchen schön. Eine Redensart, die zu Großmutters Zeiten auch für Zimmerpflanzen galt. Denn damals waren Blumenerden aus Torf noch nicht so verbreitet. So lockerte man die schwere Komposterde einfach mit Kaffeesatz auf. Diesen Effekt...
Tomaten, Zucchini, Gurken und Paprika sind sehr kälteempfindlich. Deswegen müssen sie noch vor den ersten Frösten geerntet werden. Ausgewachsene Tomaten, die noch grün sind, können Sie meist ohne Probleme noch im Haus nachreifen lassen. Andere Gemüse...
Sobald der Boden nicht mehr gefroren ist, schlüpfen viele kleine Schnecken und machen sich auf die Jagd nach jungem Salat, frisch ausgetriebenen Staudenblättern und allem zarten Grün im Garten. Rittersporn, Staudensonnenblume und Sonnenbraut sind im ...
Kurzlebige Stauden wie die Kokardenblume schneidet man jetzt bodennah ab. So bilden sich neue Basisknospen, und die Pflanzen leben länger. Das gilt auch für die Sonnenbraut (Helenium). Meist verliert sie dennoch nach vier bis fünf Jahren ihre Vitalit...
Auch im Herbst noch Frisches im Garten ernten? Kein Problem, denn dieses Gemüse können Sie auch noch ab August in den Gemüsegarten oder ins Hochbeet säen.
Von Wasserleitungen, die nicht frostsicher verlegt sind, muss vor dem Eintritt stärkerer Fröste der Druck genommen werden. Danach müssen die Hähne offen bleiben. Da in aufrecht stehenden Rohren das Wasser stehen bleibt, sollten diese dick mit Stroh e...
Wenn Sie ein Holzfass als Miniteich verwenden, sollten Sie vor den ersten Frösten das Wasser ablassen. Tropische Pflanzen wie Wasserhyazinthe oder Wassersalat sind schwer zu überwintern, aber einen Versuch ist es wert. Am besten überstehen sie die du...
Je gleichmäßiger man auf vereisten Wegen streut, desto weniger Sand oder Splitt braucht man. Bequem gelingt das mit dem neuen, batteriebetriebenen "Universal-Streuer" (von Wolf-Garten). Mit dem kleinen Schleuderstreuer wird sonst Rasen gesät und gedü...
Das klappt, wenn Sie drei Dinge beachten: Der Baum muss einen festen Wurzelballen haben. Am besten kaufen Sie ihn in einer Baumschule. Nadelbäume, die man kurz vor dem Verkauf gerodet und in Plastiktöpfe gestopft hat, wachsen schlecht an. Graben Sie ...
Im Winter öffnet der Weihnachtskaktus (Schlumbergera-Hybride) seine Blüten. Im Gegensatz zu echten Kakteen verträgt der Weihnachtskaktus keine direkte Sonne, weil seine Sprossglieder sonst vergilben. Während der Blüte sollte die Pflanze mit kalkarmem...
Wenn Weinbeeren trocken sind und sich wie Leder anfühlen, ist die Pflanze vom Falschen Mehltau befallen. Diese Pilzkrankheit tritt häufig bei feuchter Witterung auf. Entfernen Sie alle Lederbeeren, befallene Blätter und das Falllaub. Wichtig ist, das...