Knollen vorsichtig ausgraben - Bild 2
Schneiden Sie die Pflanzen gut 5 cm über dem Boden ab, holen die Knollen mit der Grabegabel aus dem Boden und schütteln die anhaftende Erde ab. Kleinere Pflanzen graben Sie am besten erst aus und schneiden dann die Triebe ab. Die Knollen überwintern frostfrei in Kisten im Keller und werden nur ab und zu ganz leicht angefeuchtet, damit nichts faulen kann.