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"Genusskids": Kinder kochen mit Sternekoch

Gourmetkoch Sebastian Pruckner will dem Nachwuchs gesundes Essen schmackhaft machen und setzt sein Erfolgskonzept in diesem Jahr deshalb fort. Ein Erlebniswochenende für die ganze Familie steht auf dem Programm. Im vergangenen Jahr haben sich Sternekoch Pruckner und sein Kollege Sebastian Wiese ein Programm für kleine Nachwuchsköche ausgedacht, das dank des großen Erfolgs jetzt in größerem Rahmen fortgesetzt wird. „Mit Kindern zu kochen macht wahnsinnig viel Spaß und ist eine große Bereicherung“, sagt Pruckner, Sternekoch im Romantikhotel “Altes Amtshaus” in der württembergischen Genießerregion Hohenlohe. „Kinder stehen mit viel Neugier am Herd und sind oft selbst ganz überrascht, wie lecker eine gut zubereitete Kartoffel oder ein bunter Salat sein können.“

Damit am Tisch außerdem alles stilecht zugeht, erklärt eine Expertin im Kinder-Knigge-Kurs, wie ein Tisch eingedeckt wird oder wie man mit Messer und Gabel richtig umgeht.

Volle Konzentration beim Kochen. Im Kinder-Knigge-Kurs gibt's Tipps rund ums Thema Tischmanieren. Foto: Romantikhotel Altes Amtshaus
Volle Konzentration beim Kochen. Im Kinder-Knigge-Kurs gibt's Tipps rund ums Thema Tischmanieren. Foto: Romantikhotel Altes Amtshaus

Auch die Eltern kommen nicht zu kurz: Während die Kleinen Großes in der Küche erleben, können sich die Eltern beim Spa-Aufenthalt im nahe gelegenen “Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe” entspannen. Für die kurze Fahrt zwischem dem Hotel und dem Spa steht ein Shuttleservice zur Verfügung. Abends überraschen die Kinder ihre Eltern dann mit dem selbst gekochten Menü.

Mit frischen Zutaten und einer helfenden Hand macht das Kochen Spaß. Foto: Romantikhotel Altes Amtshaus
Mit frischen Zutaten und einer helfenden Hand macht das Kochen Spaß. Foto: Romantikhotel Altes Amtshaus

Sonntags stehen eine gemeinsame Planwagenfahrt übers Land und ein Besuch auf dem Bauernhof auf dem Ausflugsprogramm. Beim Mittagessen klingt das Genusskids-Wochenende dann aus.

Vorläufige Termine 2011:
12./13. März
16./17. April
18./19. Juni
03./04. September
22./23. Oktober
19./20. November

Weitere Termine können individuell vereinbart werden. Die Mindestzeilnehmerzahl beträgt jeweils acht Kinder, das Mindestalter ist sechs Jahre.

Preise:

Adresse:
Romantikhotel Altes Amtshaus Ailringen
Kirchbergweg 3
74673 Mulfingen-Ailringen
Telefon: 07937/9700
www.altes-amtshaus.de

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