Küchenchefin und Ernährungsberaterin Julie Morris hat ihr Werk in drei Abschnitte gegliedert: Zuerst einmal geht es darum, die Superfood-Ernährung zu verstehen. Im zweiten Teil werden verschiedenste Powerfoods ausführlich mit ihren Eigenschaften, Verzehrformen und Verwendungstipps vorgestellt. Obendrein gibt es eine Sammlung gesunder Grundnahrungsmittel, die die Ergänzung für eine superfoodreiche Ernährung liefern sollen. Der dritte und größte Abschnitt des Buches beinhaltet Rezepte in übersichtlichen Kapiteln – und spätestens die Fotos machen richtig Lust auf gesundes Kochen.
Verlag: Königsfurt-Urania
Autor: Julie Morris
Preis: ca. 25 Euro
ISBN: 9783868261295
Erhältlich über
www.koenigsfurt-urania.com