Fernsehkoch Tim Mälzer präsentiert in seinem Kochbuch den Reichtum der fleischlosen Küche: Er zeigt alltagstaugliche Rezepte mit knackfrischem Gemüse, fein duftenden Kräutern und starken Gewürzen aus verschiedenen Ländern. Mälzer selbst sagt über sein Buch: "Da explodiert der Gaumen vor Glück, so viel Geschmack ist da drin."
Verlag: Mosaik Verlag
Autor: Tim Mälzer
Preis: rund 20 Euro
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