Schokolade

Jeanny verrät ihr liebstes Rezept für Schoko-Brioche mit Trockenhefe, die ihr Sohn gern "Stracciatella-Brioche" nennt.

Und zum Nachtisch Schokolade? Wir servieren die zartschmelzende Köstlichkeit in Tartes, Mousse, Baisers oder selbst gemachtem Schokoladeneis.

Ob mit Nougat, Mohn oder Chilli verfeinert - mit diesen Rezepten wärmt heißer Kakao auf besonders raffinierte Weise.

Wir geben Einblicke in die Schokoladenherstellung und führen Sie auf eine Kakaoplantage, wo das Wunderwerk Schokolade mit kleinen Kakaobohnen beginnt.

Vollmilchschokolade, auch einfach nur kurz und knapp Milchschokolade genannt, ist bei allen beliebt. In Deutschland wird sie von allen Sorten am meisten konsumiert. Wir stellen Ihnen die beliebte Vollmilchschokolade vor.

Bitterschokolade ist was für wahre Schokoladenliebhaber. Auch bekannt als Herrenschokolade oder dunkle Schokolade, besticht die Bitterschokolade durch ihren hohen Kakaoanteil mit einem markanten und intensiven Geschmack. Wir stellen ihnen diese Sorte genauer vor.

Besonders Kinder mögen den süßen und weichen Geschmack von weißer Schokolade. Infos zur weißen Schokolade.

Dunkler Nougat enthält vor allem Nüsse, aber auch reichlich Kakaobutter, Zucker und Kuvertüre. Infos zu Nougat und Produktvorstellungen.

Es gibt viele Onlineshops, die sich der Schokolade verschrieben haben. Ob man eine besondere Schokolade zum Verschenken sucht, sich selbst etwas gönnen möchte oder sogar eine ganz eigene Schokolade kreieren will – alles ist möglich!