Machen Sie Schluss mit Fastfood-Ketten, denn so können Sie Burger selber machen: Entdecken Sie unsere leckeren Burger Rezepte, Toppings und Beilagen – ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Das perfekte Burger Rezept wartet auf Sie!
Burger Greek-Style: Gurke, griechischer Joghurt und rote Zwiebeln stapeln sich auf einem Rindfleisch-Pattie, verfeinert mit Fetakäse. Dazu werden Oliven gereicht.
Wenn es draußen dunkler wird, mögen wir's deftig! Rindfleisch-Pattie, gebratene Kürbisspalten und Waldorfsalat getoppt mit Preiselbeeren ergeben den Wohlfühl-Burger schlecht hin.
Auch Mayonnaise und Ketchup lassen sich ganz einfach selber machen – ob klassisch oder verfeinert mit einem Hauch von Chili-BBQ oder Curry-Ingwer. Ausgefallener wird es mit Senfsauce, einem Whiskey-Zwiebel-Chutney, Avocadocreme oder auch kalt gerührten Preiselbeeren.
Neben klassische Pommes Frites dürfen es auch mal Süßkartoffeln, frittierte Avocadospalten oder ein knackiger Caesar's Salad zu unseren Burger Rezepten sein.
Das Finish jeden Burgers ist das so genannte Burger Bun. Es garantiert, dass das Pattie an seinem Platz bleibt und rundet die Füllung aus Fleisch, Gemüse, Salat und Sauce perfekt ab. Wie so ein Burger-Brötchen ganz einfach im eigenen Ofen gebacken werden kann, erfahren Sie im Rezept von essen&trinken.
Schritt für Schritt zeigen wir, wie Sie Burger-Brötchen aus Mehl, Milch, Butter und Hefe ganz einfach selber machen können.
Hähnchen, Bacon, Salat, Tomate und selbstgemachte Mayonnaise: So lieben wir unser Club Sandwich! Hier gibt's das Club Sandwich Rezept direkt aus New York.
Aus der Frühlingsküche ist Spargel nicht mehr wegzudenken! Wie viele verschiedene Spargelsorten es gibt, was bei Einkauf und Lagerung beachtet werden muss und vieles mehr, verraten wir hier!
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