Blitz-Dekantieren: Dekantierkaraffe “New Norm”
Dekantieren im Handumdrehen: Möglich ist das mit der Weindekantierkaraffe von Menu Design. Einfach die Karaffe auf die Flasche setzen und umdrehen. Durch ein innovatives System rieselt der Wein an der Karaffenwand herab und wird perfekt beatmet, so dass er aus der Karaffe sofort genussfertig ist. Natürlich kann man den Wein auch zurück in die Flasche laufen lassen, um ihn in der Originalflasche zu servieren.
New Norm Weindekantierer, Design: Norm, Hersteller: Menu Design, Preis: ca. 50 Euro, beziehbar über www.connox.de
Tropffrei unter Vakuum: Dekantierungsausgießer “Vignon”
Der Dekantierungsausgießer filtert und dekantiert Wein schon beim Einschenken – und das tropffrei. Der Vakuumverschluss ist eine weitere Neuheit: Man steckt ihn auf die Flasche und zieht das Oberteil einige Male nach oben, der Sauerstoff wird aus der Flasche gesaugt. Durch das entstandene Vakuum bleibt der Wein aromatisch und frisch.
Geschenkset “Vignon” mit Dekantierungsausgießer & Vakuumverschluss, Design: Jakob Wagner, Hersteller: Menu Design, Preis: ca. 50 Euro, beziehbar über www.connox.de
Puristisch: Korkenzieher “Sokrates”
Der Korkenzieher “Socrates” nähert sich der Urform des Korkenziehers an: Er verzichtet auf jedes unnötige Detail und beschränkt sich auf das absolut Wesentliche – nämlich den Korken zu ziehen.
Korkenzieher “Socrates”, Design: Jasper Morrison, Hersteller: Officina Alessi, Preis: ca. 115 Euro, beziehbar über www.connox.de
Wein unter Verschluss: Design-Korken “Pi:p” und “Wine & Bar Stoppers”
Der Zierkorken “Pi:p” aus Kunststoff und die “Wine & Bar Stoppers” aus Kork verschließen Weinflaschen einfach und sicher – für eine längere Haltbarkeit des Weins.
Zierkorken “Pi:p”, Design: Koziol, Preis: ca. 8 Euro, beziehbar über www.design-3000.de
Korken “Wine & Bar Stoppers”, 3 Stk., Design: Aurélien Barbry, Hersteller: Normann Copenhagen, Preis: ca. 20 Euro, beziehbar über www.artvoll.de
Festgepinnt und sauber eingeschenkt: Korkenhalter und Drop Stop
Der Weinkenner riecht gerne am Korken, um die Qualität des Weines zu bestimmen. Mit dem Korkenhalter “Vignon” von Menu Design hat er den Verschluss immer in Reichweite. Dafür wird der Kragen auf den Flaschenhals gesteckt und der Korken mit der magnetischen Nadel aufgepinnt. So lässt er sich am Kragen anklicken und wieder lösen.
Korkenhalter “Vignon”, Design: Jakob Wagner, Hersteller: Menu Design, Preis: ca. 15 Euro, beziehbar über www.menu-design-shop.de
Mit dem “Drop Stop” von Butlers geht kein Tropfen Wein daneben. Aus abwaschbarem, wiederverwendebarem Material.
Einschenkhilfe “Drop Stop”, Hersteller: Butlers, Preis: ca. 4 Euro, beziehbar über www.butlers.de
Form follows Function: Weingläser von eva trio
Die Designbesonderheit dieser Weingläser im abgeschrägten Rand. Setzt man die Lippen an der höheren Kante an, muss man den Kopf nicht unangenehm in den Nacken legen, um den letzten guten Tropfen genießen zu können.
Weingläser, 6er Set, Hersteller: eva trio, Preis: ca. 150 Euro, beziehbar über www.tevala.eu
