Was tun mit ...?

Was macht man mit dieser Wurzel, was aus jener Knolle und dem hübschen Kraut? In unserer Serie "Was tun mit ...?" stellen wir Zutaten vor, geben Tipps für die Zubereitung und sagen, was drin steckt. Außerdem liefern wir jeweils fantastische, neue Rezepte! Vom Törtchen mit Paranüssen bis hin zu Nudeln mit Portulak.

Rezepte Raffinierte Rezepte mit Avocado

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Jede Menge gesunder Nährstoffe machen Avocados zum Superfood schlechthin. Als klassische Guacamole, roh, in Salaten oder als cremige Smoothies - wir haben raffinierte Rezepte mit Avocado.

Mangold zubereiten: Rezepte, Infos & Tipps

Mangold hat von Juni bis Oktober Saison und lässt sich wunderbar vielseitig zubereiten! Hier finden Sie die wichtigstens Infos und Tipps rund um Mangoldgemüse.

Artischocken zubereiten: clevere Tipps & Rezepte

Hier finden Sie tolle Artischocken-Rezepte und Tipps, wie man Artischocken zubereiten und kochen kann.

Rezepte & Tipps Was tun mit Brombeeren?

Von Juli bis September haben Brombeeren Saison. Dann findet man sie auf dem Wochenmarkt oder am Wegesrand.

Rezepte & Tipps Was tun mit Kohlrabi?

Der heimische Kohlrabi hat Saison von Juni bis November. Er kann roh und gekocht gegessen werden.

Topinambur: Rezepte mit dem Wurzelgemüse

Entdecken Sie das Superfood Topinambur – mit Rezepten für cremige Suppen, feines Püree oder knusprige Chips.

Rezepte & Tipps Was tun mit Maracuja?

Das sonnengelbe, süß-saure Fruchtfleisch der Maracuja ist ideal für Kuchen oder auch als Essig-Ersatz im Salatdressing.

Wintergemüse Was tun mit Grünkohl?

Grünkohl ist im Winter speziell in Norddeutschland beliebt. Tipps und raffinierte Rezepte mit Grünkohl wie Pesto und Curry.

Rezepte & Tipps Was tun mit Paranüssen?

Paranüsse schmecken leicht süßlich und passen damit wunderbar in Desserts.

Rezepte & Tipps Pastinaken: Rezepte & Zubereitungstipps

Die Pastinake ist ein würziges, leicht süßliches Wurzelgemüse. Hier entdecken Sie unsere vielseitigen Pastinaken Rezepte und Wissenswertes rund um das beliebte Wintergemüse.