Gemüsemesser haben eine kurze, elastische Klinge und sind besonders handlich und vielseitig zu verwenden. Sie eignen sich zum beispiel wunderbar zum Putzen und Vorbereiten von Gemüse und Salaten. Das Material und die Form der Klingen und Griffe können recht unterschiedlich ausfallen: Das Gemüsemesser "Modern Line" für rund 9 Euro hat eine gerade Klinge und einen Kunststoffgriff, das Meser "Grand Class" mit geschmiedeter Spezialklinge und Efelstahlnieten im Griff kostet fast 50 Euro, und das Gemüsemesser "Extraklasse" für knapp 10 Euro hat ein kleines Loch zum Aufhängen des Messers im Griff.
Aus der Frühlingsküche ist Spargel nicht mehr wegzudenken! Wie viele verschiedene Spargelsorten es gibt, was bei Einkauf und Lagerung beachtet werden muss und vieles mehr, verraten wir hier!
Die säuerlichen Gemüsestangen sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Was Sie beim Einkauf und der Zubereitung beachten müssen, verraten wir Ihnen hier.