Die Maulbeere stammt ursprünglich aus Asien und diente der Seidenraubenzucht. Aber der Strauch bringt auch leckere schwarze Früchte hervor, die an Brombeeren erinnern. In Sizilien auf den Hängen des Ätnas reifen die Maulbeeren für diese Konfitüre. "Sizilianische Konfitüre schwarze Maulbeere Baron del Murgo Sizilien Confettura di Gelsi Neri" in Bio-Qualität.
Aus der Frühlingsküche ist Spargel nicht mehr wegzudenken! Wie viele verschiedene Spargelsorten es gibt, was bei Einkauf und Lagerung beachtet werden muss und vieles mehr, verraten wir hier!
Die säuerlichen Gemüsestangen sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Was Sie beim Einkauf und der Zubereitung beachten müssen, verraten wir Ihnen hier.