Die Nordsee und die Ostsee gehören in Deutschland zu den beliebtesten Reisezielen. Die gute Luft und das saubere Wasser garantieren Badespaß und Erholung. Wer hier Urlaub macht, genießt vor allem die umfangreiche Fischküche. Weit verbreitet sind Fischräucherbuden. Lauwarm und frisch aus dem Rauch sind Hering, Makrele und Co. eine wahre Delikatesse.
Aus der Frühlingsküche ist Spargel nicht mehr wegzudenken! Wie viele verschiedene Spargelsorten es gibt, was bei Einkauf und Lagerung beachtet werden muss und vieles mehr, verraten wir hier!
Die säuerlichen Gemüsestangen sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Was Sie beim Einkauf und der Zubereitung beachten müssen, verraten wir Ihnen hier.