Vor der Haustür werden Pilze, Beeren und Wildkräuter gesammelt. Informative Texte zu Fundort und Bestimmung rund um die abgebildeten Köstlichkeiten sowie passende, vegetarische Rezepte.
Aus der Frühlingsküche ist Spargel nicht mehr wegzudenken! Wie viele verschiedene Spargelsorten es gibt, was bei Einkauf und Lagerung beachtet werden muss und vieles mehr, verraten wir hier!
Die säuerlichen Gemüsestangen sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Was Sie beim Einkauf und der Zubereitung beachten müssen, verraten wir Ihnen hier.