Name: Mandelshake Rezept
Total time: 15 min
Yield: 1500
Ingredients: 1 Kiwi; 10 Physalis; 1 Baby-Ananas; 10 Kapuzinerkresse-Blüten; 10 Holzspieß; 300 ml Schlagsahne; 1 Liter Orangensaft; 175 ml Mandelsirup

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Getränke

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

1500

Kiwi (nach Belieben mehr)

Physalis

Baby-Ananas

Kapuzinerkresse-Blüten

Holzspieße

300

ml ml Schlagsahne

Liter Liter Orangensaft

175

ml ml Mandelsirup (z.B. Monin)

Zubereitung

Kiwis, Physalis, Baby-Ananas putzen und je nach Sorte in Stücke oder Scheiben schneiden oder ganz lassen. Bunt gemischt mit Kapuzinerkresseblüten auf zehn Holzspieße stecken. Sahne, Orangensaft und Mandelsirup im vorgekühlten Mixer gut durchmixen. In eine gekühlte Karaffe füllen und mit den Obstspießen servieren.

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