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Rezept Melonen-Salsa

Rezept: Melonen-Salsa
Foto: Anke Schütz
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Saucen - Marinaden
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen 200

g g Wassermelonenfleisch

1

Schalotte

0.5

Bund Bund Minze

1

rote Chilischote

2

El El Limettensaft

1

Tl Tl Bio-Limettenschale

4

El El Olivenöl

1

Tl Tl Currypulver

Zubereitung

  1. Das Wassermelonenfleisch und die Schalotte fein würfeln. Die Minze fein hacken, die Chilischote grob hacken und zusammen mit dem Limettensaft, der Limettenschale, dem Olivenöl und dem Curry vermischen. Eventuell salzen.
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