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Rezept Minzschokolade

Rezept: Minzschokoade
Foto: Maike Jessen
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Getränke

Pro Portion

Energie: 270 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Gläser 400

ml ml Milch

3

Stiel Stiele Minze

40

g g echtes Kakaopulver (ungesüßt)

100

ml ml Milch (kalt)

75

g g Zucker

100

g g Zartbitterschokolade (gehackt, 70 % Kakaogehalt)

4

Kugel Kugel Vanilleeis

Zubereitung

  1. Milch aufkochen. Minze hineingeben und bis zur weiteren Verwendung am Herdrand ziehen lassen. Kakaopulver in kalter Milch glatt rühren. Mit Zucker und gehackter Schokolade zur warmen Milch geben und darin auflösen. Kugeln Vanilleeis in Gläser geben. Heiße Schokolade durch ein Sieb über die Eiskugeln gießen und sofort servieren.
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