Anzeige

Rezept Paprikapesto

Rezept: Paprikapesto
Foto: Nicolai Buroh
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 35 kcal,

Zutaten

Für
1
Portion
1

Glas Gläser rote Paprikaschoten (à 280 g)

2

Bund Bund Koriandergrün

Salz

schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

1

Tl Tl Chiliflocken (getrocknet)

2

El El Olivenöl

Zubereitung

  1. Paprika abtropfen lassen. Korianderblättchen abzupfen. Paprika mit der Hälfte des Korianders, Salz, Pfeffer und Chili pürieren. Öl und übrigen Koriander unterrühren, abschmecken.