Rezept Rum Sour
Zutaten
1
Glas
Eiswürfel
ml ml Zuckersirup (z. B. Riemerschmidt; ersatzweise 2 Tl Puderzucker mit 2 cl Ananassaft verrühren)
ml ml Limettensaft
ml ml brauner Rum
ml ml weißer Rum
Scheibe Scheiben Sternfrucht (exotische Baumstachelbeere)
etwas etwas Bio-Limettenschale (fein abgerieben)
Zubereitung
- Zutaten gut kühlen. Alles außer Karambole und Limettenschale im Shaker 1/2 Min. kräftig durchschütteln. Ohne Eis in ein Glas füllen und mit Karambole und Limette garnieren.