Rezept Thymianpolenta
Zutaten
4
Portionen
ml ml Wasser
Tl Tl Salz
Bund Bund Thymian
g g Polenta
g g Butter
Zubereitung
- Wasser mit Salz in einen großen Topf geben, aufkochen. Thymian waschen, von den Stielen zupfen und zufügen. Polenta unter Rühren zufügen und aufkochen. Polenta 20 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Butter zufügen, kräftig abschmecken. Falls die Polenta zu dick wird, unter Rühren noch etwas Wasser zufügen.