Rezept Yogitee mit Feigeneis
Zutaten
4
Portionen
Beutel Beutel Yogitee (z.B. Raji von Meßmer)
Beutel Beutel schwarzer Tee
g g Zucker
ml ml Milch (kalt)
Kugel Kugel Pistazien-Feigen-Eis (z.B. von Mövenpick)
Pistazienkerne (gehackt, zum Bestreuen)
Zubereitung
- 300 ml Wasser aufkochen und in eine Kanne füllen. Yogiteebeutel sofort, Schwarzteebeutel nach 4 Minuten zufügen. Alles weitere 3 Minuten ziehen lassen.
- Beutel entfernen, Zucker zugeben, umrühren und kalt stellen (Tee eventuell am Tag vorher zubereiten).
- Milch und Tee verrühren. Je eine Kugel Eis auf Gläser verteilen. Mit Tee auffüllen und mit Pistazien bestreuen.