Erdbeer-Rezepte: fruchtig & lecker

Erdbeer-Rezepte

Erdbeerkuchen, Erdbeer-Bowle und selbst gemachte Erdbeermarmelade sind die Stars unter den Erdbeer-Rezepten. Aber auch in herzhaften Gerichten machen die süßen Roten eine tolle Figur. Entdecken Sie unsere Erdbeer-Rezepte für jede Gelegenheit.

Unsere besten Erdbeer-Rezepte

Rezept Erdbeer-Kokos-Tiramisu

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35 Min. 633 kcal

Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme und viele süße Erdbeeren: Dieses Erdbeertiramisu ist die Krönung unseres Nachmittags!

Rezept Erdbeer-Brownie-Kuchen

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55 Min. 402 kcal

Supereinfach und köstlich: In dem saftigen Brownieboden sind bereits Erdbeeren eingebacken, obendrauf kommen Mascarponesahne und noch mehr Beeren plus Erdbeersauce.

Rezept Riesiges Erdbeer-Trifle

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60 Min. 410 kcal

Hinter Glas präsentiert sich die geballte Ladung Erdbeeren als Gesamtkunstwerk: geschichtet zwischen Wiener Böden und schaumiger Vanillecreme, beides mit einem Schuss Orangenlikör aromatisiert.

Selbst gemachtes Erdbeereis am Löffel-Stiel

Rezept Erdbeereis am Stiel

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35 Min. 134 kcal

Bringt den stärksten Gegner zum Schmelzen: Erdbeereis mit griechischem Sahnejoghurt, jeder Menge Frucht und einer Haube aus beerigem Püree.

Rezept Erdbeerrolle mit Pistazien

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50 Min. 284 kcal

Fluffiger Biskuit schmiegt sich an eine feine Erdbeer-Sahne-Creme während sich im Teig der Erdbeerrolle gemahlene Pistazien verstecken. Köstlich!

Rezept Erdbeerlimes

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20 Min. 16 kcal

Denken Sie an zuckersüßen Erdbeerlimes aus Jugendtagen? Falsch! Erdbeerlimes mit Sekt oder Tonic Water aufgegossen ist herrlich erfrischend!

Rezept Erdbeer-Käsekuchen

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30 Min. 420 kcal

Zerkrümelte Kekse als Boden, darauf eine cremige Quarkmasse und jede Menge Erdbeeren. Minze verleiht eine frische Note.

Rezept Erdbeermarmelade

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30 Min. 23 kcal

Ein echter Sommerklassiker aus Omas Küche: selbst gemachte Erdbeermarmelade.

Noch mehr Rezepte mit Erdbeeren

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Wie wäre es mal wieder mit einer selbst gemachten Erdbeertorte, einer erfrischenden Erdbeerbowle oder leckere Rezepte mit Erdbeeren und Rhabarber? Dann werden Sie bei unseren leckeren Erdbeer-Rezepten garantiert fündig. Mit frischen Erdbeeren und unseren Tipps können außerdem Erdbeermarmelade ruckzuck selber machen oder ein Erdbeer-Tiramisu zubereiten.

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