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Rezept: Linguine mit Spargel

Pasta: Leckere Nudelgerichte

Entdecken Sie klassische Rezepte für Spaghetti Bolognese, Lasagne und Carbonara, asiatische Nudelgerichte wie Ramen und Reisnudeln oder Food-Trends wie One-Pot-Pasta und kohlenhydratarme Nudelgerichte.
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Unsere besten Pasta-Rezepte

Rezept: One Pot Pasta Spaghetti Bolognese

Rezepte Herzhaft lecker: Pasta mit Fleisch

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Fleisch passt perfekt zu Nudeln: Rezepte für Rindergulasch mit Bandnudeln, Pastasotto mit Kräuterhähnchen, Nudelsalat mit Salami und Tagliatelle mit Fasanenbrust.
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Makkaroni mit Röst-Blumenkohl

Rezept-Ideen Was passt zu Blumenkohl?

21 Bilder
Als Auflauf, Schnitzel, wärmende Suppe oder klassisch gekocht als Beilage: Blumenkohl geht einfach immer und schmeckt dank seines milden Geschmacks fast jedem. Hier kommen die besten Beilagen und Zubereitungsarten.

Aktionen und Spiele

Saisonale Pasta-Rezepte

Wirsingpasta

Rezepte Leckere Winterpasta

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Pasta mit Wirsing, Apfel, Ente, Lamm oder Pilzen – so schmecken Nudeln im Winter. Viele herzhafte Rezepte zum Genießen.
Teller mit Brot, Marmelade und ein Brett mit diversen Käse auf einem Tisch

Rezept Johannisbeer-Paprika-Chutney

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35 Min. 38 kcal
Hier kommen nicht nur die roten Beeren zum Einsatz, zusätzlich verleihen schwarze Johannisbeeren dem Chutney ihr ganz besonderes Cassis-Aroma. Das Spiel aus pikanter Süße und Säure passt prima zu Käse.

Shopping-Tipp

Pasta-Trends

Rezept: One Pot Pasta Avocado & Tomate

One Pot Pasta One Pot Pasta: Kochen mit nur einem Topf

Sowohl einfach als auch super lecker: One Pot Pasta! Alle Zutaten landen roh in einem Topf, werden gemeinsam gekocht und verwandeln sich zu einem köstlichen Pastagericht. Wir haben raffinierte Rezepte und tolle Anregungen für Ihre One Pot Pasta.

Nudeln auf Asiatisch

Rezept: Wiener Schnitzel

Beilagen & Ideen Was passt zu Schnitzel?

21 Bilder
Ob nach Wiener Art aus Kalb, mit Schweinefleisch oder vegetarisch – Schnitzel schmecken immer köstlich. Doch welche Beilagen sind eigentlich die besten? Rezeptideen für Gemüse, Salate und Soßen sowie Tipps für das perfekte Schnitzel.

Wissenswertes zu Pasta

Tipps und Aktionen

Die neusten Nudelgerichte

Makkaroni mit Röst-Blumenkohl

Rezepte Makkaroni mit Röstblumenkohl

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30 Min. 1110 kcal
Geröstet statt gekocht ist der Kohl herrlich knackig und frisch. Das Basilikumpesto wird mit Macadamia-Nüssen veredelt, Mascarpone ist die mediterrane Alternative zu Sahne.
Spargelpasta mit Tomatenpesto: Rezept

Rezept Spargelpasta mit Tomatenpesto

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40 Min. 1012 kcal
Weißer Spargel verträgt sich ausgezeichnet mit der kräftigen Sauce aus Kräutern, eingelegten Tomaten, Oliven, Pinienkernen, Knoblauch und Büffelmozzarella.
Tagliatelle mit weißem Spargel, Kräutern und geriebenen Parmesan.

Rezept Spargelpasta mit Salsa verde

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25 Min.
Knoblauch, Kapern, Oliven und Kräuter vereinen sich mit Zitronensaft und Olivenöl zu einer aromatischen Sauce, die die Nudeln und den Spargel perfekt umhüllt. Bestreut mit einer großzügigen Portion Parmesan, wird dieses Gericht abgerundet. 
Rhabarberkuchen mit Hefeteig auf einem Teller

Rezept Rhabarber-Erdbeer-Zupfkuchen

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50 Min. 310 kcal
Fluffiger Hefeteig, Erdbeeren, Rhabarber und Vanillequark sind an sich schon lecker, doch alles zusammen in eine Kastenform gestapelt? Eine wahre Köstlichkeit!
Nudelauflauf: Rezept

Rezept Nudelauflauf

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45 Min. 853 kcal
Nudelauflauf nach Großmutters Art: Mit Erbsen und Schinken oder den Resten vom Sonntagsbraten.
Maultaschen: Rezept

Rezept Maultaschen

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60 Min. 755 kcal
Großmutters Klassiker aus Schwaben: Maultaschen mit Spinat-Kalbs-Füllung in einer kräftigen Brühe mit Schmelzzwiebeln.
Gnocchi-Spargel-Pfanne: Rezept

Rezept Gnocchi-Spargel-Pfanne

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50 Min. 648 kcal
Ein köstlicher Mix aus weißem und grünem Spargel, Gnocchi, Mandeln und Oliven. Ein Dip aus Tahin und Joghurt wird dazu gereicht.
Rezept: Nektarinenpasta

Rezept Nektarinenpasta

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60 Min. 1214 kcal
Die fruchtige Säure der karamellisierten Nektarinen gibt der cremigen Mascarponesauce die nötige Frische. Dazu gibt es Rinderfilet.
Palatschinken mit Erdbeersalat.

Rezept Palatschinken mit Erdbeersalat

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50 Min. 245 kcal
In der Wiener Küche werden die dünnen kleinen Pfannkuchen in der Regel gefüllt serviert, doch wir kombinieren sie lieber mit zitrusfrisch marinierten Erdbeeren und samtiger Fruchtsauce.

Artikel zu: Pasta Rezepte

Ricotta-Gnocchi mit Tomaten

Rezepte Was passt zu Gnocchi?

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Die italienischen Kartoffelklößchen sind nicht nur ein echter Klassiker der mediterranen Küche, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob als Beilage oder Hauptgericht, mit cremiger Soße oder würzigem Dressing – wir geben Inspiration, womit Gnocchi am besten schmecken.
Nudelgerichte sind aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken: Spaghetti Bolognese, Lasagne oder Spaghetti Carbonara lassen Kindheitserinnerungen wach werden. Und was wäre ein Grillfest ohne Nudelsalat? Kaum eine Zutat ist so vielseitig und schnell auf dem Tisch. In Italien schon als Vorspeise begehrt, hat Pasta als Hauptspeise mittlerweile ihren festen Platz im deutschen Repertoire. Schnelle Nudelgerichte mit köstlichen Soßen füllen unsere Mägen in allen Lebenslagen. Ob mit Oregano und Basilikum verfeinerte Tomatensoße, Spaghetti alla puttanesca, Sahnesoße, Käsesoße oder puristisch 'aglio e olio': Bandnudeln, Makkaroni, Penne & Co. schmecken der ganzen Familie! Entdecken Sie hier unsere Nudelrezepte für leckere Nudelgerichte.
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