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Rezept Chimichurri

Chimichurri: Rezept
Foto: Anke Schütz
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Saucen - Marinaden

Zutaten

Für
4
Portionen 2

Bund Bund Petersilie

2

rote Zwiebeln

60

ml ml Rotweinessig

1

El El Salz

2

El El Pfeffer

120

ml ml Olivenöl

2

Tl Tl Oregano (getrocknet)

1

Tl Tl Cayennepfeffer

2

Knoblauchzehen

Zubereitung

  1. Petersilie fein hacken. Zwiebeln fein würfeln. Zusammen mit dem Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Oregano, Cayennepfeffer und den zerdrückten Knoblauchzehen gut vermengen. Mindestens 4 Stunden abgedeckt ziehen lassen.
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