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Rezept Flammkuchenteig

Rezept: Flammkuchenteig
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Backen
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
1
Blech 1

Würfel Würfel frische Hefe (à 42 g)

300

g g Mehl

150

ml ml Wasser (lauwarm)

1

Tl Tl Salz

5

El El Öl

Zubereitung

  1. Hefe zerbröckeln, mit Zucker, 1 El Mehl und 4 El Wasser verrühren. Zugedeckt ca. 15 Minuten gehen lassen. Restliches Mehl und Salz mischen. Vorteig, restliches Wasser und Öl zufügen, zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 45 Minuten gehen lassen.
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