Rezept Heisser Nougat-Latte
Zutaten
4
Gläser
g g Nougatmasse
ml ml Milch
ml ml Espressi (heiß, 200 ml entspricht ca. 4 Tassen)
Haselnusskerne (in Scheiben, geröstet)
Zubereitung
- Nussnougat in kleine Würfel schneiden. Milch erhitzen, nicht kochen. Die Nougatwürfel unter Rühren darin schmelzen lassen. Dann mit dem Milchschäumer oder Pürierstab aufschäumen. Heißen Espresso frisch zubereiten, auf vier Gläser verteilen. Nougatmilchschaum dazugießen, mit gerösteten Haselnussscheiben bestreuen.