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Rezept Ingwer-Curry-Ketchup

Ingwer-Curry-Ketchup: Rezept
Foto: Anke Schütz
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Saucen - Marinaden

Zutaten

Für
4
Portionen
20

g g Ingwer (frisch)

1

Schalotte

1

El El Öl

2

El El Apfelessig

250

ml ml Tomatenketchup

2

El El Currypulver

Salz

Pfeffer

Zubereitung

  1. Ingwer und Schalotte schälen und fein würfeln. Beides im Öl glasig dünsten und Apfelessig, Ketchup, Currypulver und Salz und Pfeffer hinzufügen.