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Rezept Kichererbsen-Safran-Couscous

(1)

Rezept: Kichererbsen-Safran-Couscous
Foto: Janne Peters
Mit Gelinggarantie
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Beilage

Pro Portion

Energie: 252 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen 200

ml ml Hühnerbrühe

1

Döschen Döschen Safranfäden (à 0,1 g)

3

El El Olivenöl

Salz

150

g g Couscous

200

g g Kichererbsen (aus der Dose)

Zubereitung

  1. Brühe mit Safran, Öl und Salz aufkochen. Couscous unterrühren. Abgetropfte Kichererbsen darauf geben und bei schwacher Hitze zugedeckt 7 Minuten quellen lassen.
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