Der Duft des Südens - Bild 7
Lavendel: Das erinnert uns an die Provence, an Urlaub, Wohlgefühl und Entspannung. Sehr dekorativ und zugleich köstlich sind selbst gemachtes Lavendel-Salz und süßer Lavendel-Zucker.
Für den Lavendelzucker 1 Esslöffel getrocknete oder frische Blüten im Mörser zerstoßen und mit 100 Gramm Zucker mischen. Für das Salz 5 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten hacken und mit einer Tasse Fleur de Sel mischen.
Beide dekorativen Aromaspender kommen in Schalen auf dem Tisch wunderbar zur Geltung.