Fluffige Hefeteilchen mit Schmand, Fenchelsamen und Kartoffeln belegt und mit einer aromatischen Kombi aus Petersilie, Melisse, Dill und Öl beträufelt. Mmhhh!
Die frittierten Kichererbsenbällchen mit Hummus sind ein beliebter vegetarischer Snack. Aufgerollt in dünne Teigfladen wird daraus handliches Streetfood.
Pakora aus Blumenkohl, Paprika und Erbsen mit Minzjoghurt und Masala-Zwiebeln – der vegetarische Lieblings-Snack der Inder ist in nur 20 Minuten fertig.
Der dünne, knusprige Hefeteig ist dick mit eingekochten und frischen Tomaten, sowie schwarzen Oliven, Oregano und Anchovis belegt. Der perfekte Snack zu einem Glas Wein.