Rotbarschfilets werden in einer klassichen Panade mit Mehl und Eiern goldbraun gebraten und schmecken herrlich knusprig. Zum Schluss noch ein Spritzer Zitrone drüber geben.
Die klassische Hochzeitstorte besteht aus Biskuitböden und einer Frischkäse-Creme mit Zitrone und Vanille. Mit Blüten geschmückt wird sie zum wahren Augenschmaus!