Die Sahneeis-Masse wird mit Veilchensirup und Vanille aromatisiert, mit Himbeeren und Fruchtmark geschichtet und durchgeswirlt. Geröstete Pinienkerne geben Biss.
Geniale Hochstapler mit einem Schoko-Keks-Teig aus Haselnüssen, Mandeln und Butterkeksen, getoppt von einer reichhaltigen Buttercreme und Schokoladen-Ganache.