Pikante Kuchen

Auf den Fertigblätterteig kommen grüner und weißer Spargel zusammen mit einem cremigen Eierguss aus Parmesan, Meerrettich und Schnittlauch. Serviert wird die Tarte mit einem frischen Kräutersalat.

Die Blätterteigtörtchen punkten mit Stilton und Gorgonzola in der Füllung, obenauf mit gebratenen Birnenspalten, Roastbeef und ein paar Tropfen Dattelsirup.

Knuspriges Kunstwerk aus Strudelteigblättern: Zarter Wirsing, säuerliche Äpfel, süßliche Maronen, knackige Walnüsse und würziger Bergkäse ergeben eine köstliche Gesamtkomposition.

Diese knusprigen Käse-Teilchen aus Brandteig sind ideal als kleiner Snack zwischendurch oder Häppchen für die nächste Feier. 

Auf krossem Mürbeteig nehmen eine Mischung aus frischem Ricotta, Gemüse und Grana Padano Platz. Oliven geben der Quiche eine besondere italienisch-mediterrane Note.

Leckere und einfache Möhrenquiche, gut vorzubereiten und wunderbar erfrischend.

Basilikumblätter runden den Geschmack dieser leckeren Pilzquiche ab. Einfach zuzubereiten und dazu noch super lecker.

Die perfekte Quiche-Basis für jeden Belag. Ob süß oder herzhaft, sie passt zu jedem Rezept.

Diese raffinierte Tomatenquiche ist leicht zuzubereiten und bietet eine leckere Ergänzung zu jedem Brunch.

Frisch geerntet schmeckt diese Schwarzwurzel-Tarte am besten. Mit fruchtigen, süß-sauren Granatapfelkernen und knackigen Pinienkernen der pure Genuss!

So einfach gelingt der herzhafte Quiche-Klassiker mit Speck, Eiersahne und einem blättrigen Mürbeteig.

Das deftige Original gibt es nur im englischen Cornwall. Für Daheimgeliebene kommt hier die Veggie-Variante mit Gemüse.

Der Vollkornmürbeteig hält den auf Zwiebelconfit gebetteten Kohl in Form. Feine Akzente setzen Ziegenkäse, Ricotta und Oregano.

Sesam-Mürbeteig bildet die Basis, darauf treffen Birnenspalten in einer Schmandfüllung auf Rinderhackfleisch, Lauch und Staudensellerie.

Raffinierter Mangold-Haselnuss-Pie mit fruchtigen Tomaten und herzhafter Ziegenkäse-Béchamel.

In dieser Kürbis-Quiche von Jeanny läuft Butternusskürbis mit Feta und Pinienkernen zur Höchstform auf.

Snack zum Wein: Glutenfreier Fladen aus Hefe-Kartoffel-Teig - mit Zwiebeln und Käse überbacken.

Mediterrane Mischung: Aubergine, Rosmarin, Knoblauch und Ziegenfrischkäse betten sich auf Mürbeteig. Kontrastreich dazu die sonnenverwöhnten gelben Tomaten.

Waffeln aus Roter Bete als herzhafter Snack - dazu gibt es Ziegenfrischkäsecreme mit Frühlingszwiebeln und Schnittlauch.

Petersilie, Estragon, Kerbel, Basilikum und Minze findet sich im Guss der Tarte. Frisch wird das Ganze durch in Zitronenöl marinierte Tomaten und Ziegenkäse.