Fluffige Hefeteilchen mit Schmand, Fenchelsamen und Kartoffeln belegt und mit einer aromatischen Kombi aus Petersilie, Melisse, Dill und Öl beträufelt. Mmhhh!
Fein gemahlene Mandeln, luftig aufgeschlagenes Eiweiß, Puderzucker und Kakao sind das Geheimnis unserer mit Lavendelblüten bestreuten Herzensangelegenheit.
Hier landen Weißkraut und Rotkohl dünn geraspelt direkt auf dem Teller. Gekrönt wird der Salat mit karamellisierten Haselnüssen, Quitten und Hüttenkäse.