Diese ganze besondere Torte eignet sich wunderbar als Geschenk für das Brautpaar. Ein schlichter Kuchen wird mit Fondant fein gemacht.
Fondant ist eine zartschmelzende Masse, die einem dicken Zuckerguss ähnelt. Die Masse zum Ausrollen gibt es in verschiedenen Farben - wir verwenden klassisches Weiß. Fondant gibt es fertig zu kaufen, die Masse wird ausgerollt und dann über den Kuchen gelegt und leicht angedrückt.
Die Buchstaben kann man mit speziellen Stempeln oder vorsichtig mit einem Holzstäbchen in die Masse drücken.
Süße Extra-Deko: Mit Nähnadeln oder speziellen Dekonadeln mit hübschen Köpfchen lassen sich Figuren und Formen in den Kuchen stechen. Zur Hochzeit zum Beispiel ein Herz.