Diese Grillspieße sind selbst aus Ästen geschnitzt, die man vorher gemeinsam mit seinen Gästen suchen kann. Rinde mit einem Messer entfernen, Enden anspritzen, Spieße gut wässern. Dann z.B. mit Zucchinischeiben oder anderem Gemüse bestücken. Rosmarinzweige machen sich als würzige Deko auf den Tellern und Brettern gut.