Mit einem normalen Messer lassen sich Tomaten schwer schneiden. Deshalb hat das Tomatenmesser eine Sägelschliff-Klinge, die die harte Haut der Tomate anritzt und das weiche Fruchtfleisch sauber schneiden lässt. Geschnittene Stückchen lassen sich mit der gezackten Spitze des Messers aufspießen. Ähnliche Speziel-Messer gibt es auch für andere Leckereien wie zum Beispiel Käse.
Nicht nur draußen wird es im Sommer immer grüner, dieses Cocktailrezept ist es auch – und eignet sich dank frischer Zitrusnote perfekt als abendlicher Aperitif.
Spinat ist ein wahres Superfood, das Geschmack und Gesundheit perfekt vereint. Doch was passt zu dem grünen Blattgemüse und wie kann man Spinat lecker zubereiten? Hier kommen Tipps und Rezeptideen.
Die italienischen Kartoffelklößchen sind nicht nur ein echter Klassiker der mediterranen Küche, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob als Beilage oder Hauptgericht, mit cremiger Soße oder würzigem Dressing – wir geben Inspiration, womit Gnocchi am besten schmecken.
Als Auflauf, Schnitzel, wärmende Suppe oder klassisch gekocht als Beilage: Blumenkohl geht einfach immer und schmeckt dank seines milden Geschmacks fast jedem. Hier kommen die besten Beilagen und Zubereitungsarten.