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„Drexlers" Freiburg: klassisch genießen

Das „Drexlers” in Freiburg funktioniert nach einem einfachen Konzept: qualitative Speisen zu fairen Preisen. So gibt es am Abend ein leckeres 4-Gang-Menü für 38 Euro.So einfach, aber auch eindrucksvoll wie das Konzept des „Drexlers” ist auch der Gastraum. Reduziert aufs Wesentliche – die Tische. Dekoriert wurde mit Weinflaschen. Wahrscheinlich eine Hinweis auf die zum Restaurant gehörende Weinhandlung.
Schlichte Tische aus dunklem Holz, helle Wände und Weinflaschen als Deko - der Gastraum.
Schlichte Tische aus dunklem Holz, helle Wände und Weinflaschen als Deko - der Gastraum.

Im „Drexlers” kommen klassische Speisen auf die Teller der Gäste. Verwendet werden dafür regionaler Fisch, Fleisch und Gemüse. Dazu gibt es selbstgemachte Nudeln. Die Speise- und Weinkarte ist aufs Wesentliche reduziert. So wie alles im „Drexlers” und genau dieses Konzept geht auf: leckere Gerichte, faire Preise und edles Ambiente.

Die beleuchteten Weinflaschen setzen Akzente im schlichten Lokal.
Die beleuchteten Weinflaschen setzen Akzente im schlichten Lokal.

Drexlers Wein & Essen
Rosastraße 9, 79098 Freiburg im Breisgau
Tel.: 0761/59 57 203
www.drexlers-restaurant.de

Text: Julia Balkausky

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