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"Petit Frank" Dresden: französisch essen

Jede Woche von Dienstag bis Samstag eröffnet in Dresden ein ganz besonderes Restaurant: das „Petit Frank”. Hier wird vorzügliche französische Küche im privaten Ambiente serviert.An schönen Tagen sitzen die Gäste im wunderbaren Sommergarten und sobald es kälter wird findet sich Platz im Gastraum. Dieser befindet sich im Keller mit Sandsteingewölbe und beherbergt gerade einmal 25 Personen. Deshalb gleicht ein Besuch bei “Petit Frank” auch einem Besuch bei Freunden.
Der romantische Sommergarten lädt zum Verweilen ein.
Der romantische Sommergarten lädt zum Verweilen ein.

Gekocht wird anspruchsvolle Küche wie französische Froschschenkel. Diese werden auf lauwarmen Salat von der Gartengurke mit grobem Senf an einem Tomatenparfait serviert. Dazu gibt es eine Auswahl an sächsischen und französischen Weinen.

Der Gastraum im Sandsteingewölbe wurde elegant und liebevoll eingerichtet.
Der Gastraum im Sandsteingewölbe wurde elegant und liebevoll eingerichtet.

Neben der kleinen Speisekarte gibt es auch das „Menü des Monats”, welches mit korrespondierenden Weinen angeboten wird. Wer selbst so kochen möchte wie im „Petit Frank”, der kann an dem Gourmet Kochkurs in kleinem Rahmen teilnehmen.

Petit Frank
Bürgerstrasse 14, 01127 Dresden
Tel.: 0351/82 11 900
www.petit-frank.de

Fotos: capriceux

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Die Bar im "Don Carlos" ist gefüllt mit spanischen Weinen und Spirituosen.

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