Überraschender Besuch, und der gute Weißwein ist nicht kalt und servierbereit. Hier kommt die Rettung für eine solche Situation: Die doppelwandige Karaffe kühlt einen halben Liter Wein in fünf Minuten auf 8 Grad Celsius runter. Nachdem sie einen Liter Wein gekühlt hat, muss sich die Flasche im Tiefkühler für fünf Stunden erfrischen.