Rezept Marinierte Beeren
Zutaten
10
Portionen
kg kg Erdbeeren
g g Brombeeren
g g Himbeeren
g g Blaubeeren
Bio-Orange
El El Zitronensaft
g g Zucker
Pk. Pk. Vanillezucker
Zubereitung
- Erdbeeren abspülen, putzen und vierteln. Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren verlesen, vorsichtig abspülen und abtropfen lassen. Von 1/2 Orange die Schale abreiben und aus der ganzen Frucht 8 El Saft auspressen. Beides mit Zitronensaft, Zucker, Vanillezucker und den Beeren mischen. 1 Stunde ziehen lassen. Zum Kuchen servieren.