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Rezept Mixed Spices

Mixed Spices: Rezept
Foto: Jan-Peter Westermann
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist raffiniert, schnell, gut vorzubereiten, Saucen - Marinaden
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen 1

Tl Tl Koriandersaat

1

El El Schwarzkümmelsaat

1

Tl Tl Fenchelsaat

0.5

Tl Tl Bockshornklee-Samen

4

El El Öl

Zubereitung

  1. 1 Tl Koriander-Samen, 1 El Schwarzkümmel- Samen, 1 Tl Fenchel-Samen und 1/2 Tl Bockshornklee-Samen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis sie zu duften anfangen. Ausgekühlte Gewürze grob mörsern, mit 4 - 6 El Öl mischen. Geflügelteile mit den Mixed Spices einreiben. Zugedeckt mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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