Rezept Passionsfrucht-Jogurt-Shake
Zutaten
4
Gläser
Passionsfrüchte (à 40 g, ersatzweise 50 ml Passionsfruchtmark)
ml ml Orangensaft (frisch gepresst)
Limette (ausgepresst)
El El Honig
g g fettarmer Joghurt
ml ml Mineralwasser
Zubereitung
- Passionsfrüchte halbieren, Saft und Kerne herauslösen und durch ein feines Sieb streichen. Mit Orangen- und Limettensaft mischen. Honig und Jogurt unterrühren. Mit dem Pürierstab oder in der Küchenmaschine kurz durchmixen und gut kühlen.
- Shake vor dem Servieren mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen und nach Belieben nochmals schaumig aufmixen.
